おつまみが欲しくて作りました！明太チーズのししとう肉詰め★ 動画あり

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おいしそう！

料理紹介

おつまみが欲しくて作りました！

★材料
(3人分)

ししとう
18本
合挽き肉
60g
ミックスチーズ
60g
明太子（ばらこ）
30g
油
適量
小麦粉
適量
★
↓
中濃ソース
大1
ケチャップ
大1
砂糖
小1/2
料理酒
小1
塩こしょう
少々
片栗粉
小1

★作り方
(15～30分)

1.
ししとうの茎をカットします。
2.
ししとうに切れ目を入れます。
3.
ししとうのタネを取り除きます。
4.
ボウルに合挽き肉を入れます。
5.
ミックスチーズを入れます。
6.
明太子を入れます。
7.
ボウルに★（中濃ソース・ケチャップ・砂糖・料理酒・塩こしょう・片栗粉）を入れて混ぜます。
8.
ししとうの内側に小麦粉を振りかけます。
9.
ししとうに具材を詰めます。
10.
ししとうの肉詰めに小麦粉を振りかけます。
11.
フライパンに油を入れて中火にします。
12.
フライパンに肉を下にしてししとうの肉詰めを入れます。
13.
肉に火が通るまでしばらく焼きます。
14.
裏返して弱火にします。
15.
しばらく焼きます。
16.
焼きあがったらお皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

---

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: おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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