豚肉を使ってスペイン風オムレツを作りました！スパニッシュオムレツ風★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

豚肉を使ってスペイン風オムレツを作りました！

★材料

(3人分)

  • 豚肉

    150g

  • ほうれん草

    2束（60g）

  • じゃがいも

    4個（200g）

  • 玉ねぎ

    1個（200g）

  • バター

    大1

  • オリーブオイル

    適量

  • ★

    ↓

  • 玉子

    5個

  • ミックスチーズ

    50g

  • ブラックペッパー

    少々

  • 塩

    少々

  • 鶏がらスープの素

    小1

  • 牛乳

    大4

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ほうれん草・玉ねぎ・豚肉をカットします。

  2. 2.

    じゃがいもの皮をむいて小さめのダイス状にカットします。

  3. 3.

    ボウルに★（玉子・ミックスチーズ・ブラックペッパー・牛乳・鶏がらスープの素）を入れて混ぜます。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて中火にします。

  5. 5.

    フライパンに豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・ほうれん草を入れてしばらく炒めます。

  6. 6.

    ★の入ったボウルに炒めた具材を入れて混ぜます。

  7. 7.

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にします。

  8. 8.

    フライパンに具材を入れます。

  9. 9.

    フタをして15分位蒸し焼きにします。

  10. 10.

    一度、お皿に取り出して裏返して3分位焼きます。

  11. 11.

    焼き終わったら取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen