レシピブログ
季節に合わせてBuonoなイタリア伝統料理のレシピをご紹介します。 今回はイタリアの野菜の詰め物料理『リピエーニ』です。 お野菜がとても美味しくいただけるこのレシピ。好きな野菜を使ってアレンジ自由自在です。 以前こちらを作ったレッスンでは、サルデーニャ州のEVXオリーブオイルを使用しました。 こちらはアカデミア社の定番商品で、アーティチョークを思わせるような新鮮な野菜果実味にバランスの良い辛み......
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とり野菜鍋(白菜、鶏も...
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