レシピ：Zuppa di Cicerchia  チチェルキア豆のスープ レシピあり

レシピ：Zuppa di Cicerchia  チチェルキア豆のスープ
  1. おいしそう！

La Cicerchia di Serra di Conti  （スローフード指定のセッラ・ディ・コンティのチチェルキア） La cicerchia è 豆類の中でもとりわけプロテインが豊かな特徴があります。 イタリアではプーリア、ウンブリア、ラツィオ、マルケなどで栽培されております。　 中でも マルケ州のSerra di Contiの町で作られるチチェルキアはスローフードに指定されております。（......

LCIさん

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LCI イタリア語×カルチャースタジオにて毎月「イタリア各地のお料理講座」を開催しています。イタリア語が初めての方でも安心して参加していただける講座です。イタリア語のレシピに触れることで、料理の言葉も身近になります。またイタリア食材購入のチャンスもございます。