レシピ：アブルッツォ州の郷土パスタ『キターラ　Chitarra』 レシピあり

レシピ：アブルッツォ州の郷土パスタ『キターラ　Chitarra』
  1. おいしそう！

 キターラのパスタを召し上がったことはレストランなどであるかもしれません。なぜパスタの断面が四角いのかなと思ったでしょう？ この器具に秘密があります。 キターラはイタリア語でギターのこと。 まるでギターのように弦が張られており、 その弦を利用してカットされます。 さて、作ってみましょう！   CUICINA クッチーナ！　レシピご紹介   Spaghetti alla Chitarra con l......

LCIさん

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LCI イタリア語×カルチャースタジオにて毎月「イタリア各地のお料理講座」を開催しています。イタリア語が初めての方でも安心して参加していただける講座です。イタリア語のレシピに触れることで、料理の言葉も身近になります。またイタリア食材購入のチャンスもございます。