IL COLLE プロセッコ生産者のプレゼン-和食とアッビナメント

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おいしそう！

この暑い時期にプロセッコは欠かせませんが、今やプロセッコのレッテルも払拭しなくてはなりません。和食の前菜からデザートまでのフルコースに最初から最後まで合わせることが出来ます。また、残糖度（ブリュットとエキストラ・ドライ）を変えてみたり、製法（シャルマ、メトド・クラシコ）、色（ロゼ）の違いを楽しむなど、ヴァリエーションが広がっています。そして何よりも、繊細さ、味わいの深みなどクオリティもとても......