レシピブログ
WSAイタリアワインソムリエは、Fondazione Italiana Sommelierがイタリアで実施しているコースを、世界に向けたWSA(Worldwide Sommelier Association)の資格コースとして、イタリアワインだけに特化させて構成したものです。 2024年もイタリアより講師が来日しての開催が決定しました。 ・イタリアワインの特徴を州ごとに系統立てて学ぶ。 ・豊富......
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豚バラとりんごのワイン...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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