レシピブログ
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トリノ『Palazzo Caglignano』カリニャーノ宮はサヴォイア家レジデンスのひとつ、カリニャーノの王子の私邸で、リソルジメント博物館があります。 そんな素晴らしい建物で行われたバローロとバルバレスコだけのワイン試飲会。 イタリアの中でもピエモンテならではのイベントだと思います。 ここで気になっていた生産者にかなり会うことが出来ました。 BIBENDA/FIS/WSAイタリアワインソムリエ......
*ミニトマトの白ワイン...
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