ヤサイの焼き浸しレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

私の実家からヤサイが届きました。母が趣味でやってる家庭菜園。なす、ピーマン、万願寺唐辛子、じゃがいも、たまねぎ。それらを使って焼き浸しを作りました。ナスは少なめの油で揚げ焼きをしてそれ以外（万願寺唐辛子、たまねぎ、にんじん）は焼き目をつけながらしっかり焼きました。味付けは麺つゆを水で割ったもの。ポイントらしいポイントはとくにありません。。が、強いて言うならレモンを漬ける時に一緒にいれることでしょ......