いちじく煮レシピあり

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おいしそう！

いちじくを買ったら私の持ち方、運び方？が悪かったらしく、６個のうち２個がつぶれてしまったので砂糖とレモン汁で煮てしまいました。グラニュー糖大さじ３、レモン汁小さじ１、白ワイン小さじ１、水大さじ２を入れて沸騰したら弱火でことこと２０分。。。ヨーグルトにのせて。程よい甘さ。火の通り加減もちょうどいい。自画自賛。初めてにしては上出来。フルーツを煮た物は苦手だったけれどだんだん好きになって来ました。ラン......