レシピブログ
真っ白なお砂糖に赤いイチゴ。 赤と白の配色がとってもキュート♪ 好きな色の組み合わせにワクワクしながら作ったのは、 甘酸っぱいイチゴの酵素シロップです。 今が旬のフルーツを使った酵素シロップは レモンやきんかん、かりんなど、いろいろありますが、その中でも発酵途中の香りをいちばん楽しめるのは、いちごのシロップです。 特に冬の寒い時期は発酵に日数がかかるものですが、 お部屋の中に漂う甘酸っぱいイチ......
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