トマトの冷製リゾット

1

おいしそう！

料理紹介

真っ赤なトマトに黒酢、ゴハンを少し、簡単にできちゃうトマトリゾット！

★材料
(1人分)

トマト（中）
1個
セロリ
20g（長さ5㎝程度）
黒酢
小さじ1
冷ゴハン　
１/2膳
塩・黒コショウ
少々

★作り方
(5分未満)

1.
セロリは筋をとり、みじん切りにし、トマトは皮のまますりおろす。
2.
ゴハンは電子レンジで約1分ほど軽く温めておく。
3.
１とゴハン、黒酢を加え混ぜ合わせ、塩・黒コショウで味を調える。あればセロリの葉を飾る。

★ワンポイントアドバイス

ゴハンなしでトマトスープにしても美味しいです。

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Kae　（カエ）さん

カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪

★他のトマトのレシピ：180,783件