風邪予防～定番グリーンスムージー

風邪予防～定番グリーンスムージー
  1. おいしそう！

料理紹介

小松菜のほろ苦さとオレンジとキウイの甘酸っぱさがベストマッチな一品です。
ビタミンCもたっぷりなので風邪予防にも効果アリです。

★材料

(1人分)

  • 小松菜

    1株（30g）

  • オレンジ

    １個(100g）皮とる

  • キウイ

    １/２個（40g）

  • 水

    30ml

  • レモン果汁

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    小松菜を一口大に切る。

  2. 2.

    オレンジ、キウイの皮をとり、一口大に切る。

  3. 3.

    全ての材料をミキサーで攪拌する。

★ワンポイントアドバイス

葉野菜とフルーツの黄金バランスは１：７（見た目）。
慣れたら、フルーツの量を減らし、１：６にしてみると同じ素材のジュースでも飽きずに飲めます。
また、葉野菜独特の青臭さが気になる場合は、レモン果汁を加えれば臭みが減り、美味しく飲むことができます。

Kae　（カエ）さん

Kae　（カエ）さん

カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪