レシピブログ
久しぶりのブログです 外食続きの日々でした・・・ 今日の夜ごはんは、22時からごはん ちゃちゃっと簡単に カレイのムニエルです カレイを塩こしょうし、薄力粉をうすくまぶします(尻尾には多めに) フライパンにオリーブオイルを入れ 強めの中火で 皮目からこんがり焼きます ひっくり返してもう片面も焼きます 焼けたら最後に、バターを入れて火から離して、溶けたら再び弱火で加熱 最後に醤油を少し入れます ソ......
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