つくしのナムル

つくしのナムル
  1. おいしそう！

春の味覚、ほろ苦さがたまらない土筆 (つくし)つくしを料理する際は、袴を取るのが面倒だけど・・・(^^;袴を取ったつくしを軽く湯がいて、ごま油、コチュジャン、鶏がらスープの素、麺つゆ、塩コショウをよく混ぜ合わせて和えるだけでナムルの出来上がり。...