毎日蒸し暑いですね。これでまだ夏が始まってないなんて、、、 先が思いやられます。 今日は我が家の夏の定番メニューの冷たいわかめスープです。 材料 乾燥ワカメ 好きなだけ 長ネギ 5センチ チューブニンニク 5センチ すりゴマ 大さじ2 ごま油 大さじ3 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 水 500ccc 作り方 ボウルを用意して水以外の調味料を混ぜ合わせておく。 水を調味料に合わせる。味が足りなけ......
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36歳元料理人です。
ほぼ毎日作る我が家の晩ご飯と
お店で作っていたまかない料理のレシピをお届けします。