久しぶりの山食レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに山食パンを焼いた強力粉 200ｇ無脂肪牛乳 140mlバター 15g塩小さじ1/2ドライイースト小さじ1砂糖大さじ1.5気温が高いせいか、久しぶりなせいか計量がいい加減だったのか生地がゆるくて、手ごねの際、ちょっと奮闘したしかも発酵が早くて早くて、予想外の発酵速度にオーブン余熱が追いつかなかったでも無事、焼成完了味も生地もバッチリに焼きあがったふわふわ ...