煎り酒 de おろしポークバーグレシピあり

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おいしそう！

煎り酒って知ってましたか？煎り酒って江戸時代に用いられていた日本の古い調味料で日本酒に梅干を入れて煮詰めたものだそうですこちらは茅乃舎さんの煎り酒初めて煎り酒を味見しました深い味わいの調味料ですさっそくハンバーグにかけてみました煎り酒 de おろしポークバーグ材料（2人分）豚ひき肉 200g玉ねぎ 1/2個パン粉 ......