レシピブログ
最近、玉子の入ったリッチなパン生地がお気に入りしかも卵黄のみちょっと軽いブリオッシュのような風味豊かなパンに仕上がります今回は仕込み水に生クリームを使いました脂肪分40%の生クリームなのでバターは使わずに生クリームと卵黄で作るリッチなパン生地材料(丸パン6個分)強力粉 200g砂糖 大さじ1インスタントドライイースト ......
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