柿入りクロワッサン

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おいしそう！

この時期家の中に溢れかえっているのが、、、柿！買わなくてもあちこちからいただき食べきれず、、、そこでクロワッサンの中に入れてみました11月になっていよいよ始まったクロワッサン作り生地作りは半年ぶりで出来はいまひとつでもね新しく買い替えた石窯ドームが焼き色がしっかりムラなくついてこれからのクロワッサン作りが楽しみです柿、見えますか？クロワッサンのバターの風味と柿のやさしい甘みが合ってましたでもねあえ......