レシピブログ
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韓国の無形文化財の伝統酒三亥酒の試飲体験に北村韓屋にある工房、三亥焼酎家(サムヘシジュガ)に行ってきました安国の駅から、01マウルバスで6つ目こちらはあらかじめ予約が必要です着いたらなんとビックリ!この三亥酒を醸造する キムテクサン氏ご本人が出迎えてくださいました 今回は11名で伺いさっそく講義を聞きながらの試飲開始ですコースは1時間の試飲コースをお願いしましたまずは珍しい梨花酒が出てきましたス......
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☆海老と自然薯の酒蒸し...
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