本格さば節でホカホカおでん♪

本格さば節でホカホカおでん♪
  1. おいしそう!

急に寒くなったり、また暑くなったり、毎日気温差が激しいですね・・・ 今日は肌寒さを感じたのでおでんを作りました(^-^) 使ったお出汁は「さば節」! こんな風に、お茶パックに入れて、だしを取りました! 味付けは以下のように・・・ ●塩 ●お酒 ●お醤油(少々) ●さば節 これだけで、スープがとってもまろやか、コクが出て寒い日には持って来・・・ ...

MIKOさん

MIKOさん

神奈川県で医学生をしています。日々の生活において考えた料理を提供できたらと思っています!