日曜のおウチ居酒屋メニュー、手羽中の野菜たっぷりあんかけ。レシピあり

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おいしそう！

こんがり焼いた鶏の手羽中に野菜たっぷりのあんをかけて、ビール、白ワイン、焼酎にも合う居酒屋メニューを作ってみました。野菜あんは白だしで野菜の味を生かして上品な味に仕上げました。手羽中の野菜たっぷりあんかけ 2人分鶏手羽中 10本(250g) 小松菜 1／3束(100g) ニンジン 3～4センチ（30g) 塩、黒胡椒適量サラダ油大さじ１ A ヤマキ割烹白だし ......