もっちり手作り皮で包んだブロッコリー餃子。 レシピあり

もっちり手作り皮で包んだブロッコリー餃子。
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    おいしそう！

餃子は皮で食べる！といいますが、 皮を楽しむなら、やっぱり水餃子か蒸し餃子、 そして、皮は粉から手作り。 シンプルに皮と野菜を味わう餃子にしたくて、 選んだのはブロッコリー。 そのままゴロンと入れてみました。 もっちり手作り皮で包んだブロッコリー餃子。 20個分 手作り皮 強力粉 150g 薄力粉 50g 熱湯 100ml サラダ油 小さじ1／2 1.......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。