キリッと冷やした白鶴生貯蔵酒に簡単おつまみ、塩麹豚の山椒風味。 レシピあり

キリッと冷やした白鶴生貯蔵酒に簡単おつまみ、塩麹豚の山椒風味。
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    おいしそう!

冷酒が美味しい季節になりました。 端麗で程よい辛口の白鶴生貯蔵酒に、 塩麹でシンプルな味のおつまみです。 塩麹豚の山椒風味。 2~3人分 豚ロース肉 (カレー用またはステーキ用) 300g 塩麹 ......

akkiさん

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野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。