香りソルトで簡単!スペインバルのおつまみ、いかのプランチャ。 レシピあり

香りソルトで簡単!スペインバルのおつまみ、いかのプランチャ。
  1. 10
    おいしそう!

プランチャって? スペインの鉄板焼き、です。 そう、焼くだけ~で簡単な スペインのバルでは定番のおつまみ。 オリーブオイルに、にんにく、イタリアンパセリ、と 香りソルト「4種のペパーミックス」で フライパンでサッと焼きました。 スペインバルのおつまみ、いかのプランチャ。 いかは旬のやりいか。 見た目がカワイイのでリング状に切ってみたけど、 スペインでは一口大の長方形が多かったような… お好みの形......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。