レシピブログ
ことこと煮込んだお肉料理が食べたくなる初秋。 でも、まだまだ暑い!と簡単、時短にしたくなる。 そんな時こそ、圧力鍋! 牛すね肉を、さっぱりだけど旨みたっぷりの ビール煮にしてみました。 旨みたっぷりだけどさっぱり!牛すね肉のトマトビール煮。 オレンジがキュートな圧力鍋「orthオース」なら、そのままテーブルに。 2~3人分 牛すね肉 350g 塩、ブラックペパー 各少々 タマネ......
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