年末の疲労回復、ほっこりと温かい豆腐と春菊のスープご飯。

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おいしそう！

慌ただしい年末、仕事は山盛り…で、遅く帰ると、オナカにやさしい晩ご飯がいいなぁ、と、お茶漬け感覚で食べられる、スープご飯にしてみました。豆腐と春菊のスープ。初めはスープでいただいて、途中からご飯を入れました。昆布と鶏肉でスープのだしを取って、絹ごし豆腐と春菊。薄口醤油を少し、と最後にブラックペパーで味を引き締めます。春菊の香りは食欲増進効果あり、胃腸が疲れた時に、ホッとする、......