和食でハロウィン?具がたっぷり〜白味噌仕立てでやさしい甘みのほうとう風鍋。 レシピあり

和食でハロウィン?具がたっぷり〜白味噌仕立てでやさしい甘みのほうとう風鍋。
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    おいしそう!

ハロウィンなんだから、かぼちゃ料理、、でも、 遅い帰宅で気分は和食。 お鍋ひとつで簡単にしょう!と、 思いついたのは、ほうとう風の鍋。 かぼちゃがあれば、何でもハロウィン!ってことに。 和食でハロウィン!白味噌仕立てでやさしい甘みのほうとう風鍋。 麺は買い置きしてあった群馬のおっきり込みうどんを使用、 幅広で煮込んでも煮崩れしなくて、もちもちのうどんです。 ほうとうを使ってないのに、ほうとう風鍋......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。