レシピブログ
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最近、いつも行くスーパーで、 お刺身用のブリが、安い~んです。 やっぱり、旬!だから? それも、我が家では一度に食べきれないくらい大きな柵。 半分お刺身でいただいて、 あとは、ぶりしゃぶもいいかな~と、 でも、すぐに食べないからと冷凍にしてしまったので、 焼いた方が、、、と、 定番は照り焼きだけど、 ちょっと和風のイタリアンなおかずにして、 脂ののったブリを、 さっぱり!といただきました。 旬の......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
ぶりかま(養殖)の炭火...
さっぱり!大根おろしで...
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