澄みわたる柚子酒に、簡単、豪快、焼くだけ〜！ちょっと和風な舌平目のムニエル柚子バターソース。レシピあり

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おいしそう！

気になっていたお酒、「澄みわたる柚子酒」を買ったので、さわやかで、さっぱりだけど、ちゃんとメインになるお料理は、、で、白身魚にしょう！と鮮魚売り場へ、いつもだったら買おうなんて思わないお買い得の赤舌平目が気になります。煮付けにもできるけど、、柚子酒に合わせるなら、さっぱりと焼きたい。でも、ムニエル風に焼くとなると、三枚おろしかなぁ、、、は面倒だし、舌平目なんてやったこともな......