レシピブログ
オウチで食べたい和食のおかず、、はやっぱり煮物。 コトコト煮込んで味がしみて、しみじみ美味しい。 でも、時間がかかりそうで、あまり作らないという方に、 大根のように下ゆでしないで、早く煮えるかぶと、 サッと火が通って旨みのある豚バラ肉を 鰹だしのきいた追いがつおつゆで ちょっと甘めで、やさしい味の煮物にしてみました。 味付けは追いがつおつゆと砂糖だけなので、 塩分控えめ、ほど塩です。 簡単、時短......
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