831の日は野菜室スッキリ〜！炒めるだけ〜ズッキーニとナスのキーマカレー。レシピあり

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おいしそう！

８月最後の日は、、 831の日でもあります。昨日、野菜室点検しました（地味だわっ）野菜の日だから、、野菜いっぱい買ってきて〜〜じゃなくて、ある野菜を、使い切ろう〜〜です。お買い得だとメニューを考えることなく買ってしまう野菜達が、いつも、野菜室で出番待ち特大ズッキーニと、夏はいつもあるナスを、使うことに。どちらも大きめで、皮がちょっと固い、、ので、しっかりと加熱す......