スパイスで減塩！秋冬のおかずスープは甘くてやさしい味わい〜たっぷりキャベツの豚しゃぶ。 レシピあり

スパイスで減塩！秋冬のおかずスープは甘くてやさしい味わい〜たっぷりキャベツの豚しゃぶ。
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    おいしそう！

野菜を たっぷり食べたい〜！ってとき、 我が家で活躍するのが、、 キャベツ！！！ お買い得のときに、 ずっしりと重いのを、 １個買っておけば、、。 外側の 青い部分は炒め物。 その内側の 柔らかい葉っぱは、 千切りにして、生で。 そして、、 そろそろ使い切り〜の 中心と芯の部分は、 とっても甘いので、 汁ものにしても 美味しい〜。 野菜の甘みや旨みと、 スパイスで減塩！ たっぷりキャベツの 豚し......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。