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アル・ケッチァーノ の奥田政行シェフの美味しいマジックに魅せられて、 春の山形に行ってきてから、 おいしい山形!のおつまみにハマり中。 ↓↓↓ アル・ケッチャーノ奥田政行シェフのオススメ〜おいしい山形!の旅。 山形の庄内地方の 伝統調味料「しょうゆの実」 ご飯だけじゃなくて、 これ、パンにも合いそう〜と、 マヨとあわせて、 ワインに合うおつまみ。 しょうゆの実とマヨネーズのカリカリバゲット。 ......
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