香ばしくてやさしい〜春菊と水菜とクルミの和風だしサラダ。 レシピあり

香ばしくてやさしい〜春菊と水菜とクルミの和風だしサラダ。
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    おいしそう！

秋になると食べたくなる、 葉もの野菜。 春菊〜。 野菜としての旬は、 10〜2月くらい。 これからが、 美味しい！！！ 春菊の香りを活かすサラダを、 作ってみました。 たっぷりのクルミを 軽くロースとして、 シャキッとした水菜と一緒に、 八方だしの和風のドレッシングで 和えるサラダ。 春菊と水菜とクルミの 和風だしサラダ。 八方だしの旨みが、春菊の香りによく合って、 秋を感じるサラダです。 1〜......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。