旬の野菜が美味しい〜ブロッコリーとしらすのペペロンチーニ。 レシピあり

旬の野菜が美味しい〜ブロッコリーとしらすのペペロンチーニ。
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    おいしそう!

1年中出回っているけど、 これからが旬!の、 ブロッコリー!!! 緑が濃くて、 つやつやで、 花蕾のキュッとしまった、 美味しそう〜な ブロッコリーが、 群馬から届きました。 ブロッコリーは、 花蕾だけでなく、 茎も美味しい。 今回は、、 茎に付いている葉の軸が しっかりと太くて、 ちょっと食べてみたら、、、 甘い〜〜!!!ので、 これも、使いました。 空っ風の群馬の、 寒さのなかで生育したから......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。