いい香り〜舞茸と小松菜のシンプル炒め。 レシピあり

いい香り〜舞茸と小松菜のシンプル炒め。
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    おいしそう！

香りが濃くて、 食感もしっかり！の、 舞茸を買いました。 シンプルに、 この香りを 味わいたくて、 表面をサッと焼いて、 軽く炒めてみました。 味付けは、 ごま油と、 お塩と、 合わせた小松菜に、 白だしを少しだけ。 いい香り〜！ 舞茸と小松菜のシンプル炒め。 いい香りの舞茸と ほんのり苦みのある小松菜が、 相性抜群〜！ シンプルに、 素材を味わう一品です。 2人分 舞茸　　　　　大１／2パック......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。