あと一品の簡単おかず！冷凍きのこで炒め物〜ニラとしめじの麺つゆ卵炒め。レシピあり

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おいしそう！

あと一品、おかずが、、と、冷凍庫を捜索、、。冷凍保存したしめじを発見！！！お買い得だから、、と大きなパックや、ダブルパックを買うので、使いきれない分が、冷凍庫に、、。冬場なら、、そのまま鍋やスープに使えるけど、、。猛暑の日々で、温かい汁物は、、。解凍されれば、スグにほぐれるように、石づきは取ってあるので、炒め物にも使えるかな？と、少量だし、、とやってみました......