春の香りをそのまま味わうならシンプルに！菜の花のおかか和え。 レシピあり

春の香りをそのまま味わうならシンプルに！菜の花のおかか和え。
  1. おいしそう！

菜の花を見ると、 春だわ〜と、 嬉しくなって、 お買い得〜に、 弱いので、、。 これくらいなら、 いい感じ〜と、 買ってきました。 独特のほろ苦さと、 香りを楽しみたいので、 蒸しゆでにして、 そのままが好き！ ほんの少しの麺つゆで、 薄く下味をつけたら、 かつお節を添えて、 食べるときに、 醤油を、 ちょっとだけ、、。 春の香りを そのまま味わうなら シンプルに！ 菜の花のおかか和え。 つぼみ......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。