春キャベツの軸が甘い〜野菜の甘みに癒される!ほっこりキャベツスープ。 レシピあり

春キャベツの軸が甘い〜野菜の甘みに癒される!ほっこりキャベツスープ。
  1. おいしそう!

毎日、 春キャベツ〜!の 我が家では、 太い軸が、、 たくさん〜!  ↓↓↓ 具沢山でボリュームたっぷり!捨ててた部分でほっこり野菜スープ。 根元の 太い軸の部分、 加熱すると、 とっても甘くて、 美味しい〜!!! 春キャベツの軸が甘い〜!!! 野菜の甘みに癒される! ほっこりキャベツスープ。 味付けは、 ほんの少しの ブイヨンだけ。 ニンジンを少し入れると、 旨みの相乗効果で、 深みのある味わ......

akkiさん

akkiさん

野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター3級、調理師。