7月10日の晩ご飯。
献立内容
トマトカレーライス
メキシカンオムレツ
納豆サラダ
<トマトカレーライス>
「 野菜メインの献立No.130
」で作ってから、ずっと煮込んでいた
キャベツとベーコンのスープをベースにして、
トマトカレーを作りました。
ニンニク、生姜、クミンでタマネギを飴色になるまで炒めて、
そこへスープを具ごと投入。
トマトホールを半分くらい......
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日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。
基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。
短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。
お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、
どうぞよろしくお願いします(^0^)/