野菜メインの献立No.149 2011/7/27 レシピあり

野菜メインの献立No.149 2011/7/27
  1. おいしそう!

7月27日の晩ご飯。 献立内容 厚揚げのキノコソース アボタコマヨキムチ ままかり(市販) もやしのメンマ(前日の残り) <厚揚げのさっぱりキノコソース> 厚揚げの消費リミットだったので、ガッツリサッパリ食べられるもの~ キノコとネギを醤油、みりん、お酢、和風出汁で煮てソースを作り、 小麦粉をまぶした厚揚げを軽く揚げ焼きして、熱々のうちに上からソースをかけます。 仕上げに大......

kichiさん

kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。 基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。 短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。 お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、 どうぞよろしくお願いします(^0^)/