新生姜の甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

「秋川ドライブ」での買い出し野菜。次は、新生姜です。新生姜は初夏から出回り始めるんですが、ドライブに行ったのが9月末。もう遅いかな－。。。と思っていたら、間に合いました！葉付で、このみずみずしい感じ！香りもいいこのまま味噌とかつけて食べても美味しいらしいんだけど、前に漬け込んだ甘酢漬けを切らしていたので、作りたかったんです葉の部分は切って、根の部分だけでだいたい300ｇ......

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: kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、どうぞよろしくお願いします(^0^)/