10月1日の晩ご飯。
は、レシピリンクがあります。
献立内容
蓮根つくねの揚げ挟み焼き
白菜とオクラの梅ポン酢ジュレサラダ
カボチャとカレークリームチーズサラダ
蓮根つくねの油揚げ挟み焼き
秋川ドライブ
で仕入れたひのはら豆腐の油揚げが食べたくて、作ってみました。
4枚も使っちゃったのでボリューム満点、だけどヘルシー
そして断面ショーはこんな感じ。
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日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。
基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。
短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。
お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、
どうぞよろしくお願いします(^0^)/