レシピブログ
かぼちゃぷりん に引き続き、カボチャスイーツです 裏ごしカボチャの残りで、ブラマンジェにしてみました。 こちらにレシピリンクしてあります。 かぼちゃのブラマンジェ 本来のブラマンジェは生クリームも入るようなんですが、 軽めに仕上げたかったので今回はなし。 そして、とろみをコーンスターチでつけたかったんだけど、肝心のコーンスターチが行方不明 (あとで出てきました ) なので、ゼラチンで固......
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