ロマネスコのイタリアンサラダ レシピあり

ロマネスコのイタリアンサラダ
  1. おいしそう！

最近、近所のスーパーや八百屋さんでも、ちらほら見かけるようになったお野菜。 このお野菜と初対面したのは、長野県内の某スーパーマーケットでした。 初めて見た時、あまりの衝撃に、値段もどんな野菜なのかも確認せずに購入 「ロマネスコ」です カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたお野菜だそうです。 スゴイビジュアルでしょ 初めて買った時は、あまり美味しく頂けなかった記憶があったし、 最近......

kichiさん

kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。 基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。 短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。 お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、 どうぞよろしくお願いします(^0^)/