お料理教室3月とトムヤムクンアレンジレシピあり

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おいしそう！

もう４月に入ってしまったのに、３月のお料理教室記録です作ったのは次の３つ。「カオパックン（海老チャーハン）」海老と目玉焼きがドーンと乗った、あっさり味のチャーハン。チャーハンにはトマトも入っていて、調味料はナンプラー、砂糖、白胡椒だけ。「ポピアトート（揚げ春巻き）」アジアの春巻きというと、米粉の皮のような気がするけど、タイの春巻きは小麦粉なんだそう。皮を１／４に切って小さく作......

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: kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、どうぞよろしくお願いします(^0^)/