おから蓮根カツ レシピあり

おから蓮根カツ
  1. おいしそう!

蓮根でメンチカツもどきを作る、というレシピを見つけたので作って見ることに。 ちょうど冷蔵庫にも蓮根があるし。 ただ、レシピ通りじゃ少ない。 足りない。 そんなときこそ、おからの出番です 作り置きで冷凍しておいた卯の花も加えて、豪華メンチカツもどきを作りました~ 割ってみると、こんな感じ。 作り置きの卯の花は、おからに人参、ゴボウ、しめじ、ひじき、油揚げ、 鶏肉少々と超具沢山で、白だしで薄......

kichiさん

kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。 基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。 短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。 お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、 どうぞよろしくお願いします(^0^)/