小松菜と切り干し大根の塩昆布あえレシピあり

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おいしそう！

最近、お弁当に入れる野菜や彩りを考えると、青菜でおひたし系のものをよく作っていました。でも、青菜＝おひたし、は飽きたなぁ。。。しかも、箸休めには良いけど、ボリュームに欠けるので、主菜がガッツリしてないと物足りない献立になりがちですよね。で、切り干し大根を加えてみたら、良い感じに～味つけも醤油でおひたしは飽きたので、塩昆布とめんつゆ少々で。彩りに桜エビも少々。やっぱりこういう時......

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: kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、どうぞよろしくお願いします(^0^)/